マツタケごはんを作るには?

実は十数年前、自分でマツタケごはんを作った事が何回かあります。

ドラマや漫画で、
「マツタケごはんてやっぱりおいしいわね♪」
なんていう台詞をよく聞くのですが、我が家でマツタケが
食卓に上がった事は一度もなかったからです。

大人になり、一人暮らしを始めて、どんなものかと試しにやってみたんです。
まあ、好奇心からですね。 「マツタケごはんを作るには?」の続きを読む…

さつまいもが好きな人に悪い人はいない!

まだまだ残暑が厳しいですが、スーパーにはさつまいもが
出回るようになりました。

なると金時とか安納芋のようなプレミアものの品種等は結構な
お値段だったりしますが、スーパーや近所の農家さんの直販で
売っているお芋だって、十分おいしい、そんな季節がやって参りました。

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