玄米ダイエットとは?

玄米ダイエットが健康に良いということで
話題になっています。

では、どのような手段で、
玄米ダイエットが行われて
いるものでしょう？

玄米ダイエットの方法は？

以前は玄米を購入できるのはお米屋さん
ぐらいでしたが、最近はどこでも手に入るようになり
ずいぶんと身近な食材になっています。

玄米ダイエットとは、
主食に玄米を食べるというダイエット方法です。

米やパンの代わりに玄米を食べるだけという、
とても簡単なものです。

玄米というのはお米から籾殻を取ったものですが、
白米とどんな違いがあるのでしょうか。

米に胚芽とぬかがついた状態が玄米です。

胚芽とぬかは食味を落とすため普段は精米されますが、
実は栄養の多い部分なのです。

　玄米の栄養は白米の？　

栄養豊富である以外にも、
玄米にはいいところがあります。

玄米はかみ応えがあるので、
しっかり咀嚼する習慣がつくといいます。

たくさん噛んでいるうちに糖分が
抽出されて満腹感が出ます。

たくさん食べなくても満腹になることができるため、
カロリー制限をしたいダイエットにはよく合っています。

玄米を主食にして野菜を中心に食べるマクロビオティックも流行しており、
さまざまなレシピ本も出ています。

毎日の食事に玄米を組みいれることによって、
無理なく健康にいいダイエットを続けていくことができるでしょう。